Guest
Булочки подковки просто супер! Сверху хрустящая корочка, а внутри тесто мягкое, воздушное, сдобное и в меру сладкое! Такие рогалики со сгущенкой с молоком или чаем - сплошное удовольствие! Рецепт под видео Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!) Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить. Мой Instagram Мой канал в Zen Yandex Моя группа ВКОНТАКТЕ Одноклассники Добавляйтесь!) Ингредиенты на 16-18 булочек: Творог 9% - 200 г. Сахар - 80 г. Сливочное масло размягченное - 40 г. Масло растительное без запаха - 1 ст. л. Мука пшеничная - /-200 г. Соль - 0,5 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Ванильный сахар - 1 ч. л. Для начинки: Вареная сгущенка Яйцо - 1 шт. для смазывания булочек Включить духовку разогреваться до 180 °С. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 1 В миску выложить творог, творог берите мягкий или пастообразный. Если творог крупинчатый, его нужно протереть через сито. Добавить сахар, ванильный сахар, сливочное масло, соль, перемешать до однородной массы. 2 Влить растительное масло, перемешать. 3 Добавить муку, разрыхлитель, замесить тесто. 4 Разделить тесто на 16-18 частей. Каждый кусочек теста округлить в шарик. 5 Каждый шарик раскатать в продолговатую лепешку, на длинную сторону выложить начинку в виде полоски, свернуть в рулет, защипать край и придать форму подковы. 6 Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки. Сверху смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать булочки 25-30 минут при температуре 180 градусов в заранее разогретой духовке до румяного цвета. 7 Подковки со сгущенкой готовы! Приятного аппетита!
