Сёмга в апельсиновой глазури

Рецепт глазури: 🍊На оливковом масле обжариваем свежий имбирь, рубленный чеснок и цедру одного апельсина (тоже мелконатертую). 🍊Из двух крупных апельсинов выжимаем сок. Чтобы сделать это быстро: греем апельсинки 20сек в микроволновке👌 🍊Выливаем сок в сковородку к другим ингредиентам. 🍊Добавляем: 3 стл соевого соуса, 2 стл лимонного сока, 1 стл кленового сиропа или жидкого мёда. Варим 3 минуты. ⚠️Пробуйте! Должен быть баланс кислого, сладкого, соленого. Возможно надо чего-то немного добавить 🤏 Я добавляла немного чили 🌶😊 🍊Далее, добавляем 2 стл крахмала без горки и варим до легкого загустевания. 🍊Обжариваем семгу по 2-3 минуты не больше. В это время греем духовку до 180с. Жирным слоем наносим глазурь на рыбку и допекаем 10 минут. ♥️Семга выходит сочная и нежная, а под апельсиновой глазурью блюдо становится изысканным и благородным! Ваши гости оценят! Я ещё сверху свежей мятой посыпала, хоть запах ее я не ощущаю, но должно быть в тему 🙈