Guest
#лосось #рыба #рецепт Наш Инстаграм: Всем привет! В этом видео показываем рецепт приготовления лосося в Тандыре и шашлыка из карпа в камине. Рыбный день удался, получилось очень вкусно и красиво! Рецепт лосося: 1. Берём очищенную рыбину среднего размера целиком и удаляем хребет и рёбра. 2. Обжариваем на сковороде лук в сливочном масле с добавлением небольшого количества белого вина. 3. Добавляем в лук листья молодого шпината и тушим до готовности. 4. Отвариваем перепелиные яйца в крутую и очищаем от скорлупы. 5. Фаршируем рыбу нашей поджаркой и перепелиным яйцом и заворачиваем в листья хрена и фольгу. 5. В качестве гарнира рыбу можно обложить вокруг всеми овощами которые Вам нравятся или которые доступны в это время года. 6. Ставим в тандыр/печь/духовку на 200 градусов примерно на 30 мин ( зависит от размера рыбы и общего количества продуктов в емкости). 7. Открываем, нарезаем, поливаем наршарабом
