Так готовят свиную рульку в Баварии. Oktoberfest. Все секреты за 2 минуты. Рулька.

Делюсь традиционным Баварским рецептом свиной рульки. Вкуснейшая свиная рулька в духовке. Свиная рулька в пиве. Так готовят свиную рульку в Баварии. Oktoberfest. Все секреты за 2 минуты. Рулька. Ингредиенты: 1 шт Свиная голень или предплечье 500 мл Темное пиво или квас ¼ шт Сельдерей 3-4 шт Морковь 1 шт Лук репчатый 1 шт Лук порей Петрушка Соль, перец Соус: 1 ст л Крахмал 1 ст л Вода 200 мл Бульон Zutaten: 1 Stück Schweinehaxe 500 ml dunkles Bier ¼ Stück Sellerie 3-4 Stück Karotten 1 Stück Zwiebel 1 Stück Lauch Petersilie Salz Pfeffer Soße: 1 EL Stärke 1 EL Wasser 200 ml Brühe Ingredients: 1 pc Pork shank 500 ml Dark beer ¼ pcs Celery 3-4 pcs Carrots 1 pc Onion 1 pc Leek Parsley Salt pepper Sauce: 1 tbsp Starch 1 tbsp Water 200 ml Broth Music: Aaron Kenny- Alpin Bierhalle Hickorry Hollow - Dan Lebowitz