Пицца, как в лучших ресторанах Италии Вид неаполитано))

Пицца, как в лучших ресторанах Италии 🇮🇹Вид неаполитано)) Для теста: (на две пиццы) •МУКА - 420 гр. (в её составе обязательно должен содержаться белок 12-15 гр.)❗️ •САХАР - 15 гр. •СОЛЬ - 7 гр. •ДРОЖЖИ (сухие) - 2 гр. (можно свежие, тогда - 4 гр.) •ВОДА (холодная) - 270 мл. •ОЛИВКОВОЕ МАСЛО - 14 гр. Для соуса: •ПОМИДОРЫ🍅 - 7 шт. маленьких или 5 средних. •КУСОЧЕК сливочного масла и немного растительного. •ЧЕСНОК🧄 - 3 шт. зубчика •БАЗИЛИК 🌿 - одна веточка •СОЛЬ, САХАР - (по вкусу) Начинка: абсолютно любая! Просто БЕ-ЛИ-ССИ-МО👌