Колбаски для гриля из индейки и курицы с сыром

Приветствуем Вас на нашем канале. Здесь вы научитесь быстро и вкусно готовить. Сегодня готовим - Колбаски для гриля из индейки и курицы с сыром🦃🐓🧀 / Пошаговый Рецепт Видео рецепт 👉 Предложение о сотрудничестве: el_ementarno@ 👀 Yandex Zen - 👀 Rutube 👀 TikTok - @el_i_vkusno?l... Все пропорции из расчета 1кг мясного сырья☝ 📝 Ингредиенты: Куриные окорочка 500г Индейка голень 500г Соль поваренная 7,5г Соль нитритная 7,5г Лук сушеный 1г Уцхо сунели 1г Черный перец 1г Перец паприка 3г Чеснок сушеный 1г Кориандр 1г Орегано 1г Мята 1г Фосфат 3г (по желанию) Сыр сулугуни 130г Ледяная вода 130мл Оболочка- баранья черева d-22/24mm Термо-обработка: Берем колбаски, кладем в емкость, заливаем кипятком, он( кипяток) мгновенно охлаждается, нагревая емкость и сам продукт, до приемлемых 80 градусов и так два раза по 15-20 минут. 👍 Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будет добрыми и вкусными.👍 Друзья, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала: Оцените видео! 👍 или задайте вопрос по рецепту - Я буду счастлив ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео с друзьями в социальных сетях, чтобы сообщить им, какое блюдо вы хотите приготовить. Подписывайтесь на канал, нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новый ролик с быстрыми и вкусными рецептами.