Выпечка дома

НЕЖНЫЕ НАЛИСТНИКИ С ТВОРОГОМ ! Ингредиенты яйца 2 шт молоко комнатной температуры 0,5 л крахмал 75 гр мука пшеничная -3-5 ст л соль 0,5 чл сахар 1 ст л растительное масло 1 ст л Начинка творог 180 гр яйцо 1 шт сахар 2 ст л для посыпки сверху сахар масло сливочное 60-80 гр Готовим: 1). Соединяем яйца, соль, сахар - перемешиваем и вводим частями крахмал, муку если будут комочки пробейте погружным блендером. 2). Добавляем молоко и масло и хорошо перемешиваем, даем постоять в тепле 20 мин под крышкой 3). На ,хорошо разогретой, сковороде выпекаем налистники, каждый раз смазывая сковороду маслом. 4). Для начинки соединить все ингредиенты, если у творога крупное зерно пробейте блендером. 5). Разрезаем налистник пополам и выкладываем по 1-2 чайной ложке начинки с горочкой, заворачиваем выкладываем в форму для запекания, обильно смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем сахаром . 6). Закрываем форму фольгой , отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 30 минут .