Как испечь блины с рисунком

Когда-то давно наши предки начинали свой год с приходом весны. 🌾 Чтобы проводить холода, у них появилась традиция — печь круглые лепешки. Такие же тёплые, золотые и румяные, как весеннее солнце. 🌞 Люди ходили друг к другу в гости, катались на санках и пели песни. 🐓 Они сжигали соломенное чучело и просили прощения у близких, чтобы начать новый жизненный круг с чистым сердцем. ❤️ А мы сегодня отправимся в Карелию, будем рисовать тестом и печь сказочные блинчики в виде лесных животных. 🦔🌲 Весёлой масленицы, друзья! 00:00 — зима в Карелии 01:32 — рецепт теста 03:06 — блины с рисунком 05:20 — чаепитие - - - 🥛 НАМ ПОНАДОБИТСЯ: - 1 яйцо - кефир 250 мл (1 стакан) - мука, 250 г (1 стакан) - растительное масло, 3 ст. ложки - сода, 0,5 ч. ложки - соль, 0,5 ч. ложки - сахар, 3 ст. ложки ❗️Для приготовления фигурных блинов возьмите соусник или проделайте отверстие в крышке обычной бутылочки. - - - 🥞 РЕЦЕПТ БЛИНОВ: - смешайте 1 яйцо, щепотку соли, 3 ст. ложки сахара; - в кефир комнатной температуры добавьте 0,5 ч. ложки соды; - перемешайте, что получилось, вместе; - добавьте 3 ст. ложки растительного масле без запаха; - просейте через сито 250 г. муки; - тщательно перемешивайте, чтобы получить тесто без комков. ❗️Из этого количества продуктов получится 4 — 5 блинов. Чтобы получилось больше блинов, можно разделить тесто на 2 бутылочки: густое — для контура и разбавленное кефиром — для заливки. - - -