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⭐⭐⭐⭐⭐ WEF 2023 à Davos - Jim Hagemann Snabe, président de Siemens : à l’avenir, vous aurez des protéines qui ne proviennent pas de la viande. “Maintenant, les mathématiques diraient, eh bien, vous devez arrêter de manger de la viande pendant 11 ans pour compenser un vol vers la Thaïlande. Oui, mais si un milliard de personnes arrêtent de manger de la viande, je vous le dis, ça a un gros impact.“ “Je prédis que nous aurons des protéines ne provenant pas de la viande à l’avenir. Elles auront probablement un goût encore meilleur. Alors pourquoi essayons-nous d’imiter la viande si nous pouvons avoir un meilleur goût ? Elles seront sans carbone et beaucoup plus saines que le type d’aliments que nous mangeons aujourd’hui.“ ✅Source : [Just a Dude, 19/01/2023] Lien: #-1151831301
