Guest
Ветеринары осматривают животных на фермах и берут у них анализы. Если всё в порядке, выдают ветеринарные сопроводительные документы (ВСД): сертификаты, свидетельства и справки. Если проверки не было или ветеринары выявили проблемы, то продавать мясо, рыбу, молоко и яйца нельзя. Раньше ветеринары выдавали бумажные документы. Теперь взамен бумажных формируются электронные ВСД в системе «Меркурий». Зарегистрироваться в системе должны не только производители, но и магазины, кафе, рестораны — все, кто имеет дело с продуктами животного происхождения. Как самостоятельно зарегистрироваться и работать с электронными ВСД расскажет данная видеоинструкция.
