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On ce retrouve pour un nouvelle recette de génoise pour un moule de 15Cm 🔽🔽 6 oeufs 228 de farine 228g de sucre 1. Beurrer et Chemisé votre moule 2. Séparer les jaunes les blancs 3. Battre les blancs 2 min a vitesse 4 puis 8 min a vitesse max 4. Incorporer les jaunes et battre a vitesse 4 puis ajoutez le sucre et continue de battre 5. ensuite ajouter la farine tamisée à l'aide d'une Maryse 6. Versez la préparation dans le moule puis mettre au four 160°C chaleur tournante pendant 45 min #Genoise #rapide #moule15cm
