Любимая Творожная запеканка с манкой в духовке Воздушная Пышная и очень Нежная

Что понадобится для Творожной запеканки в духовке с манкой Форма для выпечки 24х11 см (если круглая — диаметр 22 см) Творог — 600 гр Яйца — 3 шт Сахарный песок — 130 гр Сметана — 200 гр Манка — 60 гр Соль — щепотка Ванильный сахар — 0,5 ч.л. Ягоды — по желанию, у нас замороженная вишня 🍒 без косточек В глубокую миску разбей три яйца, насыпь сахар, соль, ванильку. Хорошо перемешай венчиком. Теперь заложи сметану или йогурт. Следом закинь творог и насыпь манку. Пробей все компоненты вместе погружным блендером до однородной консистенции. Подготовь форму для выпекания, смажь её сливочным маслом присыпав манкой или постели пергаментную бумагу на дно и бортики. Выложи творожную массу в формочку. Разгладь поверхность лопаткой и равномерно распредели тесто. Поверх разложи ягодки (замороженные ягоды следует присыпать кукурузным крахмалом) немного придавливая и слегка погружая. Отправь в заранее прогретую духовку до 180°С на 40-45 минут. Выпекай ориентируясь на свой духовой шкаф, до румяности. Посмотри, какая пышная, нежнейшая творожная запеканка получилась. Идеальный завтрак, практичный — просто все смешал и засунул в духовку, а через 45 минут — кушать подано! ______________________________ Источник: instа