СМЕТАННЫЙ КРЕМ Крем всегда густой из любой сметаны. Это очень просто.

СМЕТАННЫЙ КРЕМ Крем всегда густой из любой сметаны. Это очень просто. СМЕТАННЫЙ КРЕМ🧁🧁🧁 Добрый вечер мои дорогие❤️❤️❤️ Сметанный крем для торта — один из самых простых. Удачно подходит сметанный крем для медовика,молочной и карамельной девочки,а также и для других разных тортов и десертов. Мы же будем готовить с ним Карамельный торт,или как его называют Карамельную девочку☺️ Сохраняйте рецепт,он нам ещё пригодится 🤗 📌Ингредиенты ✅Сметана-600 гр ОТ 25% ✅Сахарная пудра-100 гр ✅Кофе-2 ч.л (быстрорастворимый) ✅Ванильный сахар-2 ч.л (Кофе по желанию,если вы не любите,то просто пропустите)),но он придаёт особенный кофейный вкус😋,также можно добавить какао,для шоколадного вкуса) 📌Приготовление Холодную жирную сметану соединяем с кофе,сахарной пудрой и ванильным сахаром,взбиваем на Максимальных оборотах примерно 4-5 минут. У меня сметана 35% жирности,вы тоже берите самую жирную что вы найдёте в магазине.Сметана у меня взбилась в очень пышную и воздушную массу,как вы видите на видео. Если вы не уверены в своём сметане ,думаете она очень жидкая,то лучше его отвесить..... Отвес сметаны улучшает качество крема и делает его гуще.Поставьте над кастрюлей мелкое сито или натяните марлю,выложите туда сметану и процедите.На ночь оставьте кастрюлю в холодильник. Имейте ввиду,чем жирнее сметана,тем вкуснее крем получится😋 Приятного просмотра 🤗🎥🎥❤️❤️#заварные #эклеры #пирожные #блины #выпечка #блинчики #профитроли #вкусно #рецепты #шу #вкусняшки #домашняявыпечка #капкейки #накефире #пироженки #булочки #кулинария #еда #маффины #рецепт #тортики #сладости #трубочки #выпечканазаказ #заварныепирожные #кексы #крем #панакота #тесто #десерт