Овощи запеченные в соусе бешамель

Вкусные подпеченные овощи и насыщенный вкусом соус бешамель! Ингредиенты: Овощи:⠀ • Цветная капуста⠀ • Спаржа/стручковая фасоль⠀ • Брокколи⠀ • Томаты⠀ • Морковь⠀ • Лук⠀ • Сладкий перец⠀ ⠀ Для соуса бешамель:⠀⠀ • Растительное масло 6 ст.л.⠀ • Мука 5 ст.л.⠀ • Гречневое @ 900мл.⠀ • Мускатный орех 1ч.л.⠀ • Соль, перец по вкусу⠀ ⠀ Приготовить соус бешамель:⠀ ⠀ 1. Разогреть растительное масло в кастрюле на среднем огне.⠀ ⠀ 2. Просеять муку и добавить к маслу, активно перемешивая. Обжаривать 3 мин., в