Для коржа: ❣Мука - 250 гр ❣Сахар - 270 гр ❣Какао - 6 ст л ❣Молоко- 400 мл ❣Разрыхлитель - 4 ч л Для крема: ❣Молоко- 400 мл ❣Мука - 3 ст л ❣Яйцо - 1 шт ❣️Сахар - 150 гр Глазурь: ❣Молоко - 2-3 ст л ❣Шоколадка - 1 шт (90 гр) .Детали готовки 1) С начала Смешать все сухие Ингредиенты для коржа и влить горячее молоко. Далее Перемешать до однородной массы и перелить в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой духовке до 170 градусов около 35-40 мин. По готовности коржу даём немного остыть и делим на 2 части 2)Затем Для крема смешиваем яйцо, сахар и муку. В кастрюлю наливаем молоко и доводим до горячего состояния. Далее в молоко добавляем яичную смесь и варим до загустения 3)Сoбиpaeм тopт. В кoнцe пoливaeм глaзуpью из шoкoлaдки (шoкoлaдку мoлoкo oтпpaвить нa вoдяную бaню или в микpoвoлнoвку нa 1 мин) Укpaшaeм пo жeлaнию. Я ocтaвлялa нeмнoгo кpeмa и укpacилa им.
Hide player controls
Hide resume playing