ПАКОРА - Индийская закуска из овощей. ОЧЕНЬ ВКУСНО и ПРОСТО!

ПАКОРА (PAKORA) - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ПИКАНТНОМ КЛЯРЕ Ингридиенты: Цветная капуста - 500 г Нутовая мука - 150 г Рисовая мука или кукурузный крахмал - 100 г Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Вода - около 200 мл Специи: Красный или зеленый перец чили по желанию Чеснок тертый - 1 ч. л. Имбирь тертый - 1 ч. л. Куркума - 1/2 ч. л. Зира (кумин) семена - 1 ч. л. Зира (кумин) порошок - 1 ч. л. Специи “Гарам масала“ - 1/2 ч.л. Любая зелень (кинза, петрушка, укроп) ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ: КАРХАЙ ПАНИР (KADAI PANEER) - ПЕРЕЦ С СЫРОМ В СОУСЕ ПО ИНДИЙСКИ ИНДИЙСКИЙ СУП ДАЛ ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ (RED LENTIL DAL) МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С МАНГО (MANGO SHAKE) БАТТЕР ЧИКЕН (BUTTER CHICKEN) - КУРИЦА В НЕЖНОМ И ПИКАНТНОМ СОУСЕ Ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь на мой канал!