Guest
ОМЕГА-3 и ПЕНОПЛАСТОВЫЙ ТЕСТ: ПРАВДА ИЛИ МИФ? В сети интернет можно найти много видеороликов о том как одни препараты омеги -3 растворяют пенопласт, а другие нет. Какую Омегу-3 выбрать для себя и своей семьи? Должна ли хорошая Омега-3 растворять пенопласт? Оказывается, в настоящее время жирные кислоты Омега-3 выпускаются в нескольких формах. Известны три основные химических формы омега-3. В рыбе омега-3 всегда содержатся в форме натуральных триглицеридов (жирные кислоты присоединены к молекуле глицерина). А в добавках (в рыбьем жире) они могут содержаться в одной из трех форм: -натуральный триглицерид, -этиловый эфир, -реэтерифицированный («преобразованный», повторно этерифицированный, переэтерифицированный) триглицерид. Вот тут-то и разгадка всего фокуса! Этиловые эфиры пенопласт растворяют. Триглицериды - нет. Омега-3 в форме этилового эфира получается при нагревании под давлением натуральных триглицеридов в результате замены молекулы глицерина на этанол. Эта форма не сущ
