Настоящее мужское блюдо: сытно, ароматно, просто! Хашлама

Настоящее мужское блюдо: сытно, ароматно, просто! Хашлама? Еще больше рецептов в Телеграм-канале rMWbJCdIG-g2NTEy Устали от супов и салатов? Хочется чего-то по-настоящему мужского, сытного, с ароматом, от которого текут слюнки? Тогда вам нужен наш рецепт армянской хашламы! Это блюдо – не просто еда, это символ силы, мужества и настоящего мужского характера. Приготовьте его – и ваши домочадцы будут в восторге! Ингредиенты: Говядина на ребрах – 1,5 кг Лук репчатый – 315 г Помидоры – 600 г Перец сладкий красный – 450 г Чеснок – 30 г Соль – 5 г Перец черный молотый или горошком – 2 г Лавровый лист – 2 шт. Перец чили — 3 г Сушеный чеснок — 2 г Кавказские травы — 5 г Газированная вода – 370 г Приготовление: Мясо нарезаем крупными кусками, овощи – крупными дольками. С помидоров снимаем кожицу. Половину помидоров пюрируем, вторую половину нарезаем крупно. В сковороде разогреваем топленое сливочное масло, выкладываем мясо, посыпаем солью, перцем и лавровым листом. Обжариваем ребра со всех сторон до золотистого цвета. Выкладываем на тарелку. В той же сковороде обжариваем болгарский перец и выкладываем его в форму для запекания. В той же сковороде обжариваем лук и чеснок, добавляем помидоры, нарезанные дольками. Всыпьте пряности: перец чили, сушеный чеснок, кавказские травы. Затем добавляем пюрированные помидоры и газированную воду. На перец выкладываем обжаренные ребра. на мясо выкладываем соус с помидорами. Форму ставим на противень, чтобы не испачкать духовку, накрываем фольгой. Отправляем в предварительно нагретую до 160°С духовку на 3 часа. После снимаем фольгу, поднимаем температуру до 180°С и запекаем еще 30-40 минут до полной готовности ребер. (они должны легко сниматься с ребер. Хашлама готова! Подаем в горячем виде с овощным гарниром, например, пюре из цветной капусты или сельдерея, посыпав свежей зеленью. Ароматная, сочная и невероятно вкусная хашлама станет настоящим украшением вашего стола! Не забудьте поделиться видео с друзьями, чтобы они тоже могли насладиться этим вкуснейшим блюдом! 🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях. Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео. @ @ #easyketo #рецепты #интервальноеголодание #кеторецепт #хашлама #говядина