Лепешки из цельнозерновой муки

Лепешки из цельнозерновой муки на кефире Очень быстрый рецепт на все случаи жизни. Опробован мной с различными вкусовыми добавками: тмин, кориандр или различные пряные травы. Лепёшки вкусны и горячими и холодными, хорошо хранятся даже в простом бумажном пакете. Состав: 250-300 г цельнозерновой пшеничной муки ( на присыпку) 200 мл кефира или йогурта 1-2 ч.л. меда 1 ч.л. (без горки) соды 1 ч.л. (без горки) соли 1 ст.л. растительного масла 1. Кефир немного взбить с растительным маслом и мёдом. Муку, соль и соду смешать отдельно. Соединить сухие и жидкие ингредиенты. 2. Замесить липкое тесто, скатать его в шар, накрыть пленкой и оставить на расстойку на 30 минут. 3. На хорошо присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 - 1 см. Вырезать лепёшки желаемой формы и выложить их на противень. Каждую лепёшку наколоть вилкой. Выпекать при t 200*С около 15 минут. Маффины из цельзерновой муки Музыка: Green Leaves Музы