В Unity 3D существует несколько подходов для достижения фиксации экрана в соотношениях сторон 16:9 и 9:16. Эти шаблоны позволяют создать оптимизированный игровой интерфейс для широкоформатных или вертикальных экранов, обеспечивая при этом правильное расположение элементов интерфейса. Ссылка на плагина там есть вся информация : Ссылка на документацию : Ссылка на цвета:
Hide player controls
Hide resume playing