Рататуй - потрясающее овощное рагу французской кухни!

Рататуй - Это очень вкусное овощное рагу, ставшее очень популярным и всемирно известным благодаря одноименному мультфильму! Оно получается очень вкусным особенно с сезонными овощами! Это блюдо прекрасно как в теплом, так и в холодном виде, идеально подходит в качестве гарнира к мясным блюдам и как самостоятельное блюдо! Ингредиенты: 1 большая луковица. 2-3 зубчика чеснока. 1 банка очищенных томатов, нарезанных кубиком, в собственном соку. (400 г) 1 банка протертых томатов. (400 г) 6-7 веточек тимьяна. Соль, перец, сахар по вкусу. Сушеный базилик или прованские травы. Свежий базилик 1 пучок. 3 крупных баклажана. 3 цукини. 6-7 средних томатов. Оливковое масло. 2 сладких перца. Я в инстаграм, давайте дружить Все рецепты на закваске Рецепты французской кухни Рецепты Итальянской кухни Выпечка на дрожжах Вегетарианские рецепты, без мяса #рататуй #овощивдуховке #какприготовитьрататуй Ratatouille - This delicious vegetable stew has become very popular and world famous thanks to the cartoon of the same name! It turns out to be delicious especially with seasonal vegetables! This dish is great both warm and cold, ideal as a side dish for meat dishes and as an independent dish! Ingredients: 1 large onion. 2-3 cloves of garlic. 1 can of peeled tomatoes, diced, in their own juice. (400 g) 1 can of mashed tomatoes. (400 g) 6-7 sprigs of thyme. Salt, pepper, sugar to taste. Dried basil and provencal herbs. Fresh basil 1 bunch. 3 large eggplants. 3 zucchini. 6-7 medium tomatoes. Olive oil. 2 sweet peppers. I'm on instagram, let's be friends All sourdough recipes French recipes Italian Recipes Yeast baked goods Vegetarian recipes, no meat