Guest
Приготовить самый знаменитый тайский суп Том Ям у себя дома очень просто! Рецепт быстрый, а главная изюминка - это правильные специи, насыщенные вкусы и ароматы. Детально расскажу, как выбираю специи я так, чтобы готовить Том Ям было максимально просто, но вкус при этом не страдал! Ингредиенты 1 куриное филе 200-250 г креветок (130-150 г в очищенном виде) 100 г вешенок 20 г сушеных грибов шиитаке (130-150 г в размоченном виде) ИЛИ 10 г сушеных белых грибов 4-6 коктейльных помидоров 200 г кокосового молока 60 г пасты для супа Том Ям 1 ст. л. рыбного соуса или соль по вкусу сок 0,5 лайма для подачи по желанию: отварной рис, кинза или петрушка
