Говядина по- строгановски

Потребуется: 1 курица (2 кг), мука, 50 г сливочного масла, 6 зеленых луковиц, 2 моркови, 1 стакан овощного бульона, 1/2 стакана белого вина, 200 мл сливок, 1 чл паприки, 200 г гороха, масло, соль и перец, 300 г грибов, 50 г сливочного масла, 500 г риса