Guest
СЁМГА НА ШУБЕ Ингредиенты: Свекла - 1 шт Морковь - 1 шт Картофель - 2 шт Лук - 1 шт Яйца - 2 шт Майонез или сметана - 200 гр Малосольная семга - 250 гр Соль - по вкусу Приготовление: Овощи отвариваем, натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем, яйца тоже натираем на терке. Форма диаметром 16 см, чтобы форму легче было снять и не испортить слои салата, советую ее слегка смазывать изнутри растительным маслом. Слои салата можно изменить, первым можно сделать картофель, но мне больше нравится свёкла первым слоем ( сок предварительно выжать, чтобы не стекал). Собираем салат по слоям, посыпая щепоткой соли, смазываем майонезом или можно смещать майонез со сметаной, получается очень нежно попробуйте. Последний слой семга, нарезанная на кусочки. Даём пропитаться, после снимаем кольцо и подаём. Приятного аппетита!
