Креативное меню | Егор Степанов | Мастерская by Maxxium Russia #4

Uploaded By: Myvideo

Published on

5 May 2021

3 views

0

0 votes

0

About Share Download Add to

В новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia шеф-бармен ресторанной группы «First» Егор Степанов расскажет о механике составления меню, его презентации владельцу заведения, а также о правилах выбора и интеграции в меню алкогольных брендов. Тайминг лекции: 0:22 — Зачем нужно креативное меню 4:44 — Приемы для создания креативного меню 7:55 — Примеры креативного меню 12:15 — Интеграции брендов 14:48 — Механика составления меню 21:56 — Презентация владельцу заведения 24:43 — О чем нельзя забывать

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/cE5pdEd3RW1NSUVFQUtvNkFxMU1uWHZlb1oxK3VBc2kyL3ZMdDByb0Q0MD0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Туристический видеоподкаст

12 hours ago

00:11:32

Туристический видеоподкаст

855 14%

Креативщикам Бурятии порекомендовали брать пример с корейской индустрии

17 hours ago

00:01:05

Креативщикам Бурятии порекомендовали брать пример с корейской индустрии

1 21%

Clip from Лента новостей Бурятии

17 hours ago

00:00:59

Clip from Лента новостей Бурятии

36 45%

Чэн Сяо Интервью платформе iQiyi

21 hour ago

00:03:03

Чэн Сяо Интервью платформе iQiyi

158 71%

ray! - В поле зрения

21 hour ago

00:02:35

ray! - В поле зрения

32.9K 35%

Формальное, неформальное и интимное общение. Эффективное применение + кейсы из реальной жизни

2 days ago

00:45:18

Формальное, неформальное и интимное общение. Эффективное применение + кейсы из реальной жизни

8 63%

Шоу 3 КОТА CMH, BOOKER, PUSSYKILLER, Metox, WHITE GALLOWS, Джон Гарик. 3 КОТА шоу / Биг Коллаб. Трек за 5 минут

2 days ago

00:29:33

Шоу 3 КОТА CMH, BOOKER, PUSSYKILLER, Metox, WHITE GALLOWS, Джон Гарик. 3 КОТА шоу / Биг Коллаб. Трек за 5 минут

122 7%

Учусь рисовать в Procreate | Прохожу курс онлайн

2 days ago

01:59:20

Учусь рисовать в Procreate | Прохожу курс онлайн

21 22%

ТОП 10 Супер Вкусных Рецептов. Все гости просили добавки

2 days ago

00:10:04

ТОП 10 Супер Вкусных Рецептов. Все гости просили добавки

1 6%

Теперь Я Босс! Как создать успешный ресторан в сердце Сибири | Теперь Я Босс! Вся страна | Новосибирск

2 days ago

00:52:32

Теперь Я Босс! Как создать успешный ресторан в сердце Сибири | Теперь Я Босс! Вся страна | Новосибирск

26 92%

Магия фуршетов от Браит Кеитеринг!

3 days ago

00:00:11

Магия фуршетов от Браит Кеитеринг!

11 95%

РАБОТА В ИНТЕРНЕТЕ СОВЕТЫ

3 days ago

00:01:01

РАБОТА В ИНТЕРНЕТЕ СОВЕТЫ

1 81%

Английские вопросительные предложения: Do you have any ideas У тебя есть идеи

4 days ago

00:14:23

Английские вопросительные предложения: Do you have any ideas У тебя есть идеи

2 87%

СЕКРЕТЫ POWER POINT | Что еще эффектного можно сделать | Часть 2

4 days ago

00:18:32

СЕКРЕТЫ POWER POINT | Что еще эффектного можно сделать | Часть 2

216 74%

Натальная карта | Таро | Матрица судьбы | денежный код - 1-ый вопрос бесплатно

4 days ago

00:38:15

Натальная карта | Таро | Матрица судьбы | денежный код - 1-ый вопрос бесплатно

11 60%

Крутой концерт I Трибьют песен Игоря Крутого

4 days ago

01:13:49

Крутой концерт I Трибьют песен Игоря Крутого

996.7K 60%

The Last Of Us Part 1 Remake - Одни Из Нас Переиздание Часть 5 По следам цикад

4 days ago

03:39:50

The Last Of Us Part 1 Remake - Одни Из Нас Переиздание Часть 5 По следам цикад

1 11%

Проморолик ресторан

4 days ago

00:00:21

Проморолик ресторан

19 20%

Декорации от ИИ!

4 days ago

00:00:27

Декорации от ИИ!

13 21%

Креативные идеи для стартапа Администратор instagram руководство по заработку скачать

4 days ago

00:01:01

Креативные идеи для стартапа Администратор instagram руководство по заработку скачать

1 20%

Фильм о фильме со съёмок рекламного ролика с Игорем Акинфеевым для бренда Blade

5 days ago

00:10:02

Фильм о фильме со съёмок рекламного ролика с Игорем Акинфеевым для бренда Blade

89 23%

Xduak СЛАБЫЙ ПК В 2024 ГОДУ - КАК ЭТО ВЫГЛЯДИТ

5 days ago

00:10:46

Xduak СЛАБЫЙ ПК В 2024 ГОДУ - КАК ЭТО ВЫГЛЯДИТ

8 39%

Заменить палатки на переносные дома предлагают молодые архитекторы / ПРОСВЕЩЕНИЕ тв

5 days ago

00:03:01

Заменить палатки на переносные дома предлагают молодые архитекторы / ПРОСВЕЩЕНИЕ тв

1 72%

Мегамаркет про креативные рамки: как вписаться в тренд и остаться уникальным | Подкаст Маркетинг и реальность

5 days ago

00:46:14

Мегамаркет про креативные рамки: как вписаться в тренд и остаться уникальным | Подкаст Маркетинг и реальность

85 89%

0 Comments

Guest