Я - безнадёжный сахарный наркоман. Срываюсь на сладкое под стрессом: Энергия, боль и удовольствие.

Когда хочется сладкого, это мозг ищет энергию, в том числе для того чтобы произвести достаточно гормона удовольствия, и перекрыть гормоном боль, стресс, дискомфорт, страх. Мозг должен перекрыть корзину боли чувством удовольствия, которое связано с какими-то новыми впечатлениями, что нравится делать или заниматься им. Такова упрощённа модель почему мы так себя ведём, почему западаем на сладкое. Возможно было что-то дискомфортное, какие-то плохие новости или события. Может быть человек устал, не выспался: недоспал – переел. Проблема не в сахаре и не в сладкой печенюшке.