#Моя жизнь в Турции.Выпуск №9 Как приготовить турецкую пиццу,в горах Анталии

Приехали друзья и я решил им показать Турецкую природу,колорит и вкусно накормить...Что из этого вышло есть в моем видео. Турецкая пицца - “Лахмаджун“ Лахмаджу́н «мясо с тестом» — популярное восточное блюдо. В соответствии с национальными предпочтениями его называют армянской, турецкой или арабской пиццей. Основу блюда составляет тонкая хрустящая хлебная лепёшка, которую нам выпекли в печи - 2 лиры одну штуку, на которую укладываются мясной фарш (баранина 37 лир, реже говядина-30 лир), помидоры-4 лиры томатный соус- 5 лир, болгарский перец-6 лир, лук-2 лиры , чеснок-5лир, -1 лира, чёрный перец-1,7 лиры, оливковое масло 100 гр -1 лира., мука 1 кг -3 лиры. Потом перед употреблением рекомендую выдавить лимон, на само блюдо, лимоны 1 кг-4 лиры. Правильно приготовленный лахмаджун весит примерно 150—170 граммов....когда подбирал информацию выяснил: лахмаджун приобрёл популярность в 1960-е годы благодаря репатриантам из сирийского города Алеппо...время идет но... Отлично провели время, и оче