Guest
Повар спрашивает повара — где вкусно поесть? Отвечаем: в Красноярске. Местные рестораторы приглашают в гости — в городе вас ждут не только гастрономические открытия, но и роскошные пейзажи и зимние виды спорта. И пока вы ищете билеты на каникулы, слушайте истории про кухню города гастрономического триумфа в VK Видео. На VK Лектории про неё рассказали: • Александр Черников — директор Сибирского института развития креативных индустрий; • Хайям Аминов — владелец и бренд-шеф ресторана FRESCO в Красноярске; • Николай Бобров — бренд-шеф ресторана Tunguska; • Алексей Горенский — соучредитель Bellini Gastronomic Ecosystem и директор Института гастрономии СФУ; • Александр Митраков — основатель ресторанной группы 075 COMMUNITY; • Роман Чемеренко — бренд-шеф Bellini Gastronomic Ecosystem и совладелец ресторана Hell Wine.
