Картошка запеченная по-деревенски с чесночным соусом. Простой рецепт любимого блюда в духовке.

Картошка - Королева гарниров! Да, что там гарниров - Королева стола! Жареная, пюре, толченка, драники, Айдахо, рошти, отварная с укропчиком, какие только изыски из неё не готовят Один из наших любимых рецептов - картофель по-деревенски запеченый в духовке очень прост в приготовлении. Из ингредиентов вам понадобится: Картофель – 1,7-2 кг Чеснок сушеный – 1 ч.л. Паприка сладкая – 2 ч.л Перец черный молотый – ½ ч.л. Соль – 1 ч.л. Масло растительное – 50-70 мл. Соус чесночно-сметанный Йогурт греческий – 120 гр Сметана густая – 1 ст.л. Чеснок сушеный ½ ч.л или 1-2 зубчика свежего Мята сушёная – ½ ч.л. Соль – ¼ ч.л. Картофель хорошо вымыть, порезать на дольки. К картофелю добавить все специи и масло, хорошо перемешать. На противень выложить картофель и запекать в духовке при температуре 180-190 градусов, 50-60 минут. Подавать такой картофель лучше всего с чесночный соусом. Для соуса смешайте специи с йог