Guest
Больше рецептов здесь: Узнай больше о Сушилке Ezidri: Реклама. Erid: LjN8KcH9Z ООО «ПОЛЯРОН» ИНН 6453083172 Какие фрукты и овощи вы заготавливаете на зиму? А может грибы? Сегодня хочу поговорить о самом популярном и доступном фрукте в нашей стране – яблоках. Яблочный сезон — это всегда ароматные пироги, компоты, варенья и всевозможные джемы. Как сэкономить на объеме хранения и при этом не потерять во вкусе? Конечно сушить. Но вот, что делать с сушеными яблоками помимо напитков я вам сегодня покажу. Приготовим невероятно ароматные булочки с яблоком и корицей и уверяю те хитрости, которые я вам покажу выведут ваши яблочные начинки для пирогов и пирожков на новый уровень. Обязательно к повторению. Вам понадобится: Яблоки 2кг (Очистить, нарезать и завялить в сушилки при 55С 8 часов) Сироп: Вода 600г Сахар 300г Корица 5г Ваниль1\2 стручка Коньяк 50г Яблоки сушеные Смешать сахар, воду, корицу, коньяк и ваниль, довести до кипения и проварить 2-3 минуты. Запарить яблоки в сиропе и оставить для набухания на 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг и дать стечь излишкам сиропа. Сироп можно сохранить и добавлять в кофе или чай. Тесло слоеное дрожжевое 800г Расскатать в прямоугольник толщиной 4-5мм, выложить начинку ровным слоем, скрутить в рулет. Нарезать порционные шайбочки. Выложить на лист для выпечки, слегка прижать и оставить на расстойку на 15-20 минут. Выпекать в разогретой до 180С духовке 18-20 минут. Крем: Сыр сливочный творожный 300г Масло сливочное 50г Сахарная пудра 50г Размять сыр с пудрой до мягкого состояния, вмешать размягченное сливочное масло и нанести крем на горячие булочки. #яблоки #выпечка #заготовка #еда #кулинария #рецепт #тихон
