Guest
То, что можно пить вместо пива (вкус и эффект похожи)! Наши предки знали об этом напитке и имели крепкое здоровье! Квас сделан по подобию старинных напитков: Сби́тень — старинный славянский напиток, сваренный из мёда, пряностей и трав. Душепарка — хмельной напиток, наподобие медовухи. Главные компоненты — мёд, клюква, травы. В каждом доме был свой рецепт производства напитка. В ход шли имбирь, корица, перец. Напиток, получаемый из мёда путём брожения, известен с древних времён. Медовый напиток делали с пряностями: гвоздикой, шафраном, имбирем и другими, он назывался «мёд» или «мёд питный». Готовился путём медостава («ставленный мёд» от 5 до 20 лет перебраживался из натурального нестерилизованного мёда в зарытых в землю дубовых бочках). Питный мёд — праздничный древний напиток. Первоначально при изготовлении не использовали воду и не добавляли алкоголь. Во время брачной церемонии молодые получали в подарок бочонок мёда в десяток килограмм, который полагалось съесть за месяц. Отсюда и выражение «м
