За качеством и безопасностью пищевой продукции следят инспекторы Россельхознадзора

С начала этого года специалисты ведомства отобрали более 50 проб рыбной продукции В ходе мониторингового исследования в лабораторию Астраханского филиала «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» были направлены образцы окуня мороженого. Рыбу проверили на содержание тяжёлых металлов. Среди них свинец, ртуть и мышьяк. В результате превышений данных показателей не выявлено. Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия напоминает, что выпуск в обращение партии рыбной продукции без ветеринарных сопроводительных документов запрещён.