Guest
Очень вкусная грибная икра из опят В этом году у нас прям „море“ опят😁. Так что будем не только мариновать, но и делать вкусную грибную икру. Кто со мной🤗🙌 Рецепт⬇ Отварные грибы 5,5 кг репчатый лук 1,5 кг морковь 1,5 кг соль 3 ст л черный молотый перец 1/2 ч л уксус 7 ст л 9% Приготовление: Отвариваем опята 30 минут. Лук и морковь по отдельности обжариваем на приличном количестве растительного масла. Пропускаем всё через мясорубку. Соединяем в одной кастрюле. Хорошо перемешиваем и варим 30 минут с момента закипания. Постоянно помешиваем, чтобы ничего не пригорело. Далеко не уходим) Добавляем соль, уксус, черный молотый перец и варим ещё 2-3 минуты. Раскладываем по банкам и закатываем. Укутывать не нужно. Можно также разложить по контейнерам и хранить в морозилке. #грибнаяикра #грибы #рецепт #рецепты #еда #домашняяеда #готовимдома #вкусно #консервация
