Guest
Пряное и ароматное блюдо, которое поможет по-новому взглянуть на восточную кухню. Сухой имбирь и мед прекрасно сочетаются с нежным вкусом перепелок. Ингредиенты: Перепелка 3 шт Мед 2 ч. Л Оливковое масло 2 ст. Л Соль по вкусу Черный перец по вкусу Сухой имбирь по вкусу Приготовление: Удаляем острую часть крыла (фалангу). Делаем разрез вдоль спины. Выворачиваем. Накрываем пленкой и придавливаем рукой. Солим перепелку. Присыпаем перцем. Поливаем оливковым маслом. Присыпаем молотым имбирем. Добавляем мед. Слегка приминаем руками перепелку. Запекаем перепелку 10-15 минут при 180 градусах. Вытаскиваем. Подаем к Марокканскому Кус-кусу. Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.
