Путешествия Флойда. Вкусы Индии (2). Штат Гоа (Экскурсия, кулинария, 2001)

Знаменитый британский кулинар Кит Флойд оправляется в новое большое путешествие. На этот раз мы окунёмся в пёстрый и пряный мир Индии. Джайпур, Гоа, Бомбей, Керала, Мадрас, Амритсар, Калькутта, Удайпур... Постигая тонкости, особенности и разнообразие местной кухни, мы заглянем во все уголки этой самобытной страны, начиная от речного штата Керала, великолепных плантаций специй в штате Гоа, до шумных улиц Мадраса. И конечно, Флойд будет пробовать всё, что увидит в пути — от уличного фаст-фуда, до изысканных ресторанных блюд. К большому изумлению местных жителей приготовит кое-что сам, ведь его верная газовая плитка, несмотря на жару, работает на полную мощность.