Guest
Мы с внучкой Настей благодарны бабе Яге, волшебнице, ведунье, которая помогает нам готовить чудесную пиццу, из пухового с хрустящими краями теста с аппетитной начинкой. Даже не понять, то ли пицца, то ли сказочный персонаж, дарят детям ощущение счастья, а нас ненадолго возвращают в детство. Все друзья Насти, с кем она дружит и учится, с удовольствием смотрят её и стараются приготовить то, что готовит она на канале. Для пиццы нам понадобится на тесто: 1 стакан кефира, пол стакана растит. масла, 3 стакана муки, 11-12г сухих дрожжей, 1 ст.л. сахара, 1 ч. ложка соли. Для начинки: 100г ветчины, 100 г сыра, четверть красного сладкого перца, 1 сыр, 4 маринованных или свежих гриба, 1 помидор, пол луковицы. Важно: кефир и раст. масло должны быть комнатной температуры. Прежде, чем складывать начинку на лепёшку из теста в сковороде, надо смазать её кетчупом и майонезом.
