ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ МАНДАРИНОВЫЙ ЗЕФИР

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ МАНДАРИНОВЫЙ ЗЕФИР Готовить совсем не сложно, а получается натурально, в меру сладко и очень вкусно🥰 КБЖУ на 1 полноценную зефирку ~ 141/1/0/35 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 половинок или 6 полноценных зефирок): Для сиропа: ✅ 75 г мандаринового пюре (~ 5 мандаринов) ✅ 140 г сахара ✅ 50 мл воды ✅ 5 г агар-агара ✅ оранжевый краситель (по желанию) Для меренги: ✅ 35 г яичного белка ✅ щепотка лимонной кислоты ✅ 35 г сахара Для обсыпки: ✅ 5 г кукурузного крахмала ✅ 10 г сахарной пудры