Запеченное мясо

Запеченное мясо со свежими овощами в горшочках Ингредиенты: Свинина - 400 г Соевый соус - 3 ст.л. Сметана - 3 ст.л. Зеленое яблоко - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Картофель - 2 шт. Лук - 1/2 шт. Черный перец Приготовление: Нарежьте мясо на крупные кубики и замаринуйте в соевом соусе с сметаной. Можно добавить любимые специи, но не солите - соевый соус уже соленый. Пока мясо маринуется, подготовьте овощи. Очистите яблоко от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте его на кубики среднего размера. Болгарский перец нарежьте произвольно, картофель - на мелкие кубики, а лук - на кольца. В каждый горшочек на дно положите яблоко, затем слой болгарского перца, картофеля и лука. Сверху разместите мясо. По желанию, добавьте соль и специи к овощам. Закройте горшочки крышками и отправьте в духовку, разогретую до 200-220°C, на 40-60 минут. Подавайте блюдо, украсив свежей зеленью.