Guest
Евгений Федотов. Ставка на российское. Насколько подорожает пиво в России? Вернётся ли импортное пиво? Сможем ли обеспечить всех желающих хорошим российским? Сколько в среднем будет стоить банка охмелёнки? Как меняется поведение клиентов? Являются ли пиво и водка товарами-заменителями? На каких пивоварнях держится российских крафт? Какие воспоминания о первом российском IPA? Сколько кранов сегодня занимают IPA, а сколько лагеры? Как сочетаются уважение к стандартизации и любовь к крафту? Как изменилась пивная культура в России в последние 10 лет? Какие бюрократические процедуры хочется вычеркнуть из жизни как абсолютно бесполезные и даже вредные? Герой выпуска – Евгений Федотов, основатель и владелец сети магазинов и баров «Главпивмаг».
