Заметки Татьяны: Дача, лайфхаки, кулинария.

Хачапури с брынзой Ингредиенты: Молоко 200 мл Яйцо 1 шт Разрыхлитель 0.5 ч. л. Мука 160 г Соль 0.5 ч. л. Твердый сыр 100 г Брынза 100 г Растительное масло для сковороды Кусочек сливочного масла Приготовление: Взбейте яйцо с молоком и разрыхлителем. Добавьте муку и соль, хорошо перемешайте. Натрите на терке твердый сыр и брынзу. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Вылейте тесто на сковороду и равномерно распределите. Посыпьте сверху натертым сыром и брынзой. Готовьте хачапури на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте горячим с добавлением кусочка сливочного масла сверху. У нас классные лайфхаки для хозяюшек!