Любимый МЯСНОЙ ПИРОГмоей семьиДаже новичок справится

Любимый МЯСНОЙ ПИРОГ❤️моей семьи😋Даже новичок справится ************************************ Ингредиенты: Мука.....450 гр Яйцо.... Сметана....200 гр Кефир........130 гр Соль...........1 ч.л Разрыхлитель...1 ч.л Масло сливочное..150 гр Форма для выпекания 33*25см Начинка Говядина(филейная часть)...400 гр Баранина(курдюк жир бараний)....100 гр..можно вместо жира бараньего добавить сливочное масло...70-100 гр Картофель.....2 шт Лук............2 шт Кориандр.......1 ч.л Чабрец.....немного Соль.........1 ч.л Смесь 4 перца.....по вкусу Перец красный....по вкусу Тмин......по вкусу Вода........немного 20 мл Свержу посыпаем кунжутом и смазываем желтком с молоком Выпекаем при температуре 170 градусов 40-45 минут ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!