Guest
В Курске прошла дегустация 9 образцов хлеба Неделю назад комиссия отобрала 9 образцов с полок сетевых и фирменных магазинов. Производители - местные. На дегустации желающие пробовали образцы, название которых скрыто под номерами. - Все образцы успешно прошли лабораторные испытания, они соответствуют заявленным производителями характеристикам, - сообщила замдиректора Центра торговли и услуг Курской области Наталья Сушко. В Центре гигиены и эпидемиологии хлеб проверили на пористость, кислотность, влажность, провели экспертизу маркировки. Среди дегустаторов были и студенты колледжа коммерции, технологий и сервиса КГУ. - В целом, хлеб, хороший, вкусный. Но часто стараемся его не есть. За последнее время он сильно изменился в худшую сторону. Раньше был очень мягкий, прямо как домашний, сейчас же вкус сильно изменился, - рассказали студенты. Большинство из них отдали свое предпочтение второму образцу, пояснив, что он приятный по вкусу и очень мягкий. Информация об итогах дегустации будет размещена на сайте. Источник: КурскСити|Новости города и области
