Овощное рагу с курицей

Ингредиенты: ⠀⠀•✔️Кабачок - 850 гр; ⠀⠀•✔️Лук репка - 2 шт; ⠀⠀•✔️Морковь - 2 шт; ⠀⠀•✔️Перец болгарский - 2 шт; ⠀⠀•✔️Помидоры - 1-2 шт; ⠀⠀•✔️Чеснок - 2-3 зубчика; ⠀⠀•✔️Куриное филе бедра - 500 гр (можно филе грудки); ⠀⠀•✔️Масло подсолнечное - 5 ст.л; ⠀⠀•✔️Приправа универсальная (с солью) - 2 ст.л; ⠀⠀•✔️Зелень по желанию; ⠀ _____________________________ ⠀ 🍴Готовим: ⠀⠀☑️Лук нарезать помельче и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета; ⠀⠀☑️Морковь нарезать маленькими кубиками и отправить к луку, немного обжарить; ⠀⠀☑️Филе бедра нарезать кубиками, добавить к морковке и луку, обжарить до золотистой корочки; ⠀⠀☑️Болгарский перец и помидоры нарезать кубиками помельче и отправить к мясу, обжарить минут пять; ⠀⠀☑️Кабачки нарезать так же кубиками и добавить к остальным ингредиентом, перемешать и жарить/тушить минут пять; ⠀⠀☑️К кабачкам добавить чеснок, натёртый на мелкой тёрке, и универсальную приправу, накрыть крышкой и тушить до готовности кабачка;