Mathieu, reporter pour s'initie à l'oenologie en Bourgogne. Notre itinéraire commence aux Hospices de Beaune: l'Hôtel Dieu orné de son toit de tuiles vernissées est le symbole de la ville de Beaune, il abrite un musée consacré à l'hôpital au Moyen-Age et des expositions sur l'art du vin en Bourgogne. Après cette visite, nous nous rendons au Château du Clos de Vougeot, fondé par les moines de Citeau. Cette cuverie cistercienne abrite les plus grands pressoirs de vin d'Europe. Nou
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