Магия вкуса

Стейк из лосося с овощами Ингредиенты: Стейки: Стейка из лосося - 2 Веточки спаржи - 4 Лимон - 2 ломтика Картофелины - 2 Брокколи Красная луковица - четвертинка Укроп - 2 веточки Оливковое масло Соль/Перец Соусы: Сливочное масло - 1 ч. л. Чеснок - 2 зубчика Жирные сливки - 180 гр. Тёртый сыр пармезан - 3 ст. ложки Свежий измельченный укроп - 2 ст. л. Как готовить: Промойте рыбу и промокните сухим бумажным полотенцем. Соль и перец. Очистите и нарежьте овощи мелкими кубиками, посолите, поперчите, добавьте немного оливкового масла и хорошо перемешайте. Возьмите лист пергаментной бумаги, сформируйте лодочку и перевяжите концы бумаги шпагатом, выложите на нее стейк из лосося. В середину стейка, где находится брюшко рыбы, выложите нарезанные овощи. Украсьте стейки ломтиком лимона и веточкой укропа по вкусу. Выпекать в духовке при 350 градусов 30-35 минут.