Guest
📝Ингредиенты: - Говядина - 600 гр - Лук - 1 шт - Чеснок - 1-2 зуб - Яйцо, соль, перец - Томатная паста (по вкусу) - 1 ч.л. - Ингредиенты: - Клюква - 100 г - Апельсин - 1 шт - Острый соус (у меня Табаско) - Мед - 1 ст.л. (по вкусу) 👱♀🍳Приготовление: 1. Пропускаем через мясорубку мясо, лук и чеснок. Из овсяных хлопьев делаем блендером муку. 2. Смешиваем все ингредиенты, формируем фрикадельки и обжариваем на сковороде (я обжарила на масле ГХИ) или запекаем в духовке. 3. Готовим соус. Измельчаем клюкву блендером, подогреваем на огне, добавляем сок апельсина, немного увариваем. Добавляем острый соус и мед. Корректируем по вкусу. 4. Поливаем фрикадельки соусом и посыпаем петрушкой с отварным картофелем идеально.
