Guest
Книги по уксусам и ферментации овощей в электронном виде в магазине Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу, позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией. Я начинаю снимать серию видеороликов на тему лечебных уксусов. Я подразделяю уксусы на 2 большие категории: это лечебные и столовые уксусы. Столовый - это уксус, который используется на кухне для приготовления или приправы многих блюд. С ним можно мариновать, добавлять его как стартер для квашения овощей или фруктов, ферментировать мясо или рыбу, или использовать его для придания особого вкуса другим продуктам. А вот лечебный уксус - это уксус с большей концентрацией продукта, на основе которого он сделан А также использование самих продуктов, которые уже считаются лечебными. Хотя, честно говоря, любой уксус считается лечебным. Потому, что это - самый лучший, самый доступный и самый бюджетный природный антисептик. Например, уксус из свеклы, который
