Муссовый торт Клубника со Сливками / Strawberry and Cream Mousse Cake

************************** Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь ПРОМОКОД “ALEX&MILANA“ ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку “КУПОН“ при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине) ФОРМА SILIKOMART BUBBLE СЛИВКИ МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР РУЧНОЙ ПЛИТА ШОКОЛАД КАКАО-МАСЛО ЖЕЛАТИН ПЮРЕ КЛУБНИКИ КРАСИТЕЛЬ ДЛЯ ВЕЛЮРА ДЕКОР БУСИКИ СИЛИКОНОВЫЕ ЛОПАТКИ КАК СДЕЛАТЬ ВЕЛЮР КАК СДЕЛАТЬ ШТРОЙЗЕЛЬ РЕЦЕПТ на форму, показанную в видео Белый мусс 1 яичный желток 150 г белого шоколада 230 г сливок 33-35% 9 г желатина 15 г сахарной пудры Клубничный мусс 100 г сахара 300 г клубничного пюре 40 мл лимонного сока 15 г желатина 300 г сливок 33-35% Штройзель I N S T A G R A M F A C E B O O K V K O N T A K T E W E B S I T E (soon) P E R I S C O P E AlexMilana The RECIPE in the form shown in the video White mousse 1 egg yolk 150 g white chocolate 230 g whipped cream 9 g gelatin 15 g powdered sugar Strawberry mousse 100 g sugar 300 g strawberry puree 40 ml lemon juice 15 g gelatin 300 g whipped cream Shtroyzel