Guest
Школьный омлет по ГОСТу помнят многие. Для пышности в него добавляли много молока и запекали, а не жарили на сковороде, около получаса. Подавали его разрезанным на квадраты и всегда холодным. Пухлые и сладкие оладьи запечатлелись в памяти’памяти как прекрасный десерт из прошлого. И сейчас многие хозяйки дома готовят их на скорую руку. Коронный напиток всех школьных столовых. Готовился из сухой смеси яблок, груш и абрикосов с добавлением сахара.
