Маринованные овощи гриль по-домашнему Это блюдо стоит попробовать

Нам понадобится: Кабачок 100 гр Перец 100 гр Баклажан 100 гр Сванская соль - 1 ст.л. с горкой Перец - 3 щепотки Сироп топинамбура - 1 ст. л. Сок лимона - 1 ч.л. Горчица - 1 ст.л. с горкой Карри - 1/2 ч.л. Масло, у меня горчичное - 30 мл Приступаем к приготовлению. Овощи моем, нарезаем как вам нравится. Кабачок и баклажан нарезаю на кружочки, перец на небольшие кубики. Добавляем специи. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 10 минут. Овощи можно выпекать в духовке. Если нет духовки, сковорода тоже подойдёт 😊. В духовке овощи выпекаю на тефлоновом коврике. Для меня это самый удобный вариант. Ничего не прилипает к противню. Наливаем масло на сковороду, выкладываем овощи, жарим с 2 сторон на среднем огне до готовности примерно 10 минут. Если в духовке температуру и время варируйте в зависимости от вашей духовки. Я выпекаю при температуре 220 градусов примерно 30 минут. Маринованные овощи по-домашнему готовы. Также - это отличный вариант для походка на пикник. Можно запечь овощи на мангале. Готовьте сами и делитесь рецептом с друзьями 😊 Буду рада, если поделитесь как вам рецепт 🧚🙏